Breakfast

WAFFLE ALLA VANIGLIA​ E CACAO CON FRAGOLE, MIRTILLI, BANANA E FAGE TOTAL 0

Oggi internet e instagram hanno deciso di non andare , ore ore per pubblicare una foto ! 

Oggi ho deciso di fare i waffle 😋 due alla vaniglia e due al cacao 😋 vi lascio la ricettina ! 

Per 4 waffle:

35 GR di instant oats alla vaniglia

35 GR di farina integrale

100 gr di albume

3 gr di cremor tartaro o Bicarbonato più limone

Poca acqua 

8 gr di cacao amaro ( 3 per il waffle e il resto per fare la cremina )

100 gr di fage total 0 più 2 gocce di tic o un dolcificante a vostra scelta.
Unite le due fatine , il lievito e  l albume , mischiate per bene , non devono esserci grumi, aggiungete poca acqua per fare un composto bello cremoso, scaldate la piastra per i waffle e una volta calda versatene metà , deve bastare per farne due .

Mentre i primi due waffle cuociono aggiungete il cacao all’ impasto rimasto, mescolate per bene , una volta che i primi due waffle sono pronti, di solito dopo 5 min  ( almeno la mia  piastra ) , toglieteli e adagiateli su un piatto e versate ora il restante impasto al cacao , cuocete per altri 5 min. Nel frattempo preparata la frutta e il fage , dolcificalo a piacimento, con miele , tic, o i dolcificanti della myprotein! 

Quando anche gli ultimi due waffle saranno pronti, uniscili agli altri due waffle alla vaniglia e farcisci con fage , frutta  e la cremina al cacao ( 4 gr e pochissssssssima acqua piu 2 gocce di tic ) 
BUON APPETITO ❤

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