Primi e Secondi

POLPETTE DI ZUCCA, ZUCCHINE E POLLO LIGHT

In questi giorni mi sto sbizzarrendo con le polpette, naturalmente light e con pochi ma sani ingredienti , oggi vi lascio questa versione , io me ne sono innamorata, come ultimamente amo amoooo la zucca .

Dosi : 

150 gr di petto di pollo

100 gr di zucca

100 gr di zucchine

Prezzemolo qb

Paprika qb

Sale rosa qb

Cucina la zucca , io l’ ho fatta al forno per 15 min ,giusto il tempo che si ammorbidisce. 

In un frullatore frulla pollo , Zucca , Zucchine,prezzemolo, sale .

Versa tutto in una ciotola, aggiungi altro sale se vi sembra insipido 

Con le mani umide forma Delle palline della grandezza che vuoi .

Adagia su carta forno , spolvera con pepe e un filo di olio evo ( un cucchiaino spennelato ) 

Cuoci per 20min 180 g

A meta cottura metti il forno ventilato grill così da farle dorare. 💪🏻😋 

BUON APPETITO

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