Breakfast, Snack

Crepes low carb al cioccolato con crema di pistacchi 

Oggi per snack mi sono preparata queste super crepes low carb. Ogni morsa mi ha conquistata.

Vi lascio la ricetta per 4/5 crepes diametro da 16 cm 

100 GR DI ALBUME

15 GR DI INSTANT OATS alla vaniglia myprotein

10 gr di farina di cocco

15 GR di CACAO AMARO ( 5 gr nell’ Impastato e 10 gr come crema) 

25 GR Di purea di mela

20 GR DI MARMELLATA HERO ALL’ ALBICOCCA

10 gr di crema di pistacchi Damiano organic.


Unisci le farine , 5 gr di cacao e la purea di mela all’ albume, amalgama bene , non devono rimanere grumi.

Scalda una padella antiaderente, magari ungila con un filo ilo ilo ilo 😂 di olio di cocco o di mais , per evitare che si attacchi , ora con l aiuto di un cucchiaio versa l impasto nell mezzo e poi rotea la padella così da far spargere bene il composto su tutta l superficie.

Quando si sarà ben cotta ( lo vedi subito perché l impasto si cuoce in un minuto) girala e cuoci per un altro minuto dall’altro lato! 

Così fin che non finirai l impasto 😉 

Farcisci 2 con MARMELLATA e 2 con crema di cacao amaro.

Più 19 gr di crema di pistacchi Damiano e granella di nocciole

BUON APPETITO ❤

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