Breakfast, Snack

Tortino in tazza al microonde Ferrero Rocher , con cuore di crema di cacao amaro πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹!!!

Dosi :

30 gr Instant oats alla vaniglia

10 gr di farina di riso o fecola di patate

3 gr di Cremor tartaro

80 ML DI ALBUME

20 GR DI pera, tagliata per orizzontale così da formare un discorso

10 ml di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti o yogurt greco .

Per la crema

15 gr di cacao amaro pochissima acqua e due gocce di tic .

– In contenitore unite le farine, 40 ml ALBUME, lievito , mescolate per bene , aggiungete lo yogurt di soia e scorza di limone e amalgamate per bene. A parte montate a neve i restanti albumi, e incorporateli ora all’ impasto.

– versatelo ora in una tazza o una formina in silicone adatta al microonde, leggermente unta con olio di cocco.

– nel frattempo a parte fate la cremina di cacao amaro.

– ora mettete la tazza nel microonde per un 30 secondi alla max potenza, toglietela e edagiate al centro la crema di cacao amaro e in fine la fetta di pera.

– cuocete per altri 3 min πŸ˜‰

– una volta pronto capovolgete su un piatto e decorate con la restante crema e la granella di nocciole.

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